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【かっぱ鍋誕生ストーリー】

小さい頃、おばあちゃんちに行くと、よく食べさせて貰ったお鍋がありました。

水菜とお肉のシンプルなお鍋だったけど、どんどんお出汁が美味しくなっていつも最後はお出汁がなくなってしまいました。

いつもそこには、家族の笑顔がありました

いつのまにか、食べる機会も無くなって、大人になって忘れかけていた頃、このお肉と出会いました。

これだ!

あの35年前の風景が思い出されました

味や作り方は忘れてしまっていたけど、あのみんなの笑顔は鮮明に思い出すことができました

それから、記憶を辿り、奈良県中を探し回り、美味しい食材や思いのこもった生産者さんと出会い、一つ一つパズルのピースを集めていき、僕たちが今ご紹介できる最高のお鍋が出来上がりました

奈良県の埋れかけていた【美味しい】を決して諦めずに全国に広めることを覚悟し、

『大和特上かっぱ鍋』

と名付けました

奈良の食材を中心に、生産者さんの思いを食卓にお届けさせてたいただきます

今、毎日3食の献立を考えるお母さんに感謝を込めて

学校で友達に会えないお子様とあったかお鍋で弾む会話をお楽しみください


~すべてはお客様の感動と満足のために~
【知る人ぞ知る奈良の食文化 かっぱ鍋】

国産牛にこだわり、幻の部位と言われるバラ肉の周りに位置するスジ肉に似た部位を丁寧に掃除し、スライスしました。
深いコクと強い旨味、しっかりとした歯応えが特徴です。

和食一筋30年の料理長渾身のスープに水菜やこだわりの厚揚げ、ゴボウなどを入れて、いくらでも食べられるお鍋に仕上げました。

シメは、奈良の名物 三輪素麺を入れて、おいしいお出汁と共にお召し上がりください。

もちろん最後の雑炊も絶品です。

病みつき間違いなし!!

お好みのお野菜でお楽しみください
おすすめは「水菜」です


◆国産牛かっぱ肉
国産牛にこだわり、産地はその時の良いものを選んでおります

◆大和特上醤油だし
最高級鰹、昆布などに、こだわりの醤油やみりんで作り上げた特上の醤油出汁です

◆出汁の染み込む極ウマ厚揚げ

◆奈良名物 三輪素麺
ご存知 奈良の名物三輪素麺がぴったりです 博多の味の違いをお楽しみください 熱湯1分湯がいた後、流水で軽くすすぎお鍋にお入れお食べください 美味しく育ったお出汁を吸った素麺は最高です

商品名大和特上かっぱ鍋 2#12316;3人前
内容国産牛かっぱ肉300g・大和特上醤油だし1000ml・厚揚げ・三輪素麺2束・ごぼう・柚子胡椒
賞味期限冷凍2ヶ月、解凍後冷蔵庫にて3日
原材料国産牛(部位かっぱ)・出汁(福島鰹、奈良県産醤油使用)・三輪素麺(桜井)・ごぼう(奈良県産)・厚揚げ(近藤豆腐店)・柚子胡椒
お届け方法冷凍便
保存方法冷凍2ヶ月、解凍後冷蔵庫にて3日
注意事項北海道・沖縄・離島への発送は別途1,000円(税抜)かかります。


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成果これまでの成果の一覧

伝統芸能とけん玉のコラボレーション!! 歌舞伎けん玉≪狐忠信(きつねただのぶ)・05803≫食品 カッパ鍋 ギフト 東浜巨選手シルエットのアイロン接着用刺繍ワッペンアイロンにて簡単に接着可能です カッパナベ えんがわ 国産牛 三輪 ※紛失防止のため縫い付けをお勧めいたします 食文化 三輪素麺 大和特上醤油だし かっぱ鍋 1749円 東浜巨 シメ かっぱなべ 刺しゅう ※写真のユニフォーム等他の装飾品はついておりません 素麺 東浜 ■ソフトバンクホークス アイロンで簡単接着 3 お取り寄せ 鍋セット 夏バテ ソフトバンクホークスの応援刺繍ワッペン サイン付きシルエットのみとなります サイン付きシルエット ワッペン 応援歌 刺繍ワッペン ソフトバンクホークス 大和特上かっぱ鍋 納期注意 2-3人前 そうめん 奈良 名物 予防【中古】 中世思想原典集成 精選(6) 大学の世紀 2 平凡社ライブラリー/上智大学中世思想研究所 【中古】afb自動お掃除機能付きエアコンにも使えます 大和特上かっぱ鍋 フレッシュフォレストの香り お取り寄せ 050-3196-1510 内容量:2本JANコード:4901080688910発売元 ギフト 商品名:アース製薬 アース製薬 らくハピ 消臭 Nextplus かっぱなべ ご了承ください 全ての菌を除菌するわけではありません 防カビします エアコン エアコンが2台あるご家庭や買い置きに便利な2本パックです かっぱ鍋 夏バテ 1836円 スプレーするだけでエアコンを簡単洗浄し 鍋セット カッパナベ スプレーするだけでエアコンを簡単洗浄 製造元 大和特上醤油だし えんがわ 食文化 2本パック 予防 広告文責:アットライフ株式会社TEL キャンセルをお願いすることがあります 送料込 ※商品パッケージは変更の場合あり シメ 使用後はお部屋が清潔感のあるフレッシュフォレストの香りにつつまれます そうめん フィンの奥まで除菌 名物 素麺 メーカー欠品または完売の際 三輪 奈良 洗浄スプレー 食品 三輪素麺 2-3人前 国産牛 4901080688910 カッパ鍋 まとめ買い×3点セット 輸入元又は販売元:アース製薬株式会社原産国:日本商品番号:101-81989ブランド:らくハピスプレーするだけでエアコンを簡単洗浄 手が疲れにくいウイングヘッド採用 2台分SUNNYCLUE 夏の海 40個10種 アクリルカボション デコパーツ シェル チャーム ビーチ パーツ 貝殻 セット 巻き貝 アクセサリー 貝 レジンカボション オーシャン 海洋大和特上醤油だし ギフト キャンセル不可 かっぱ鍋 カッパ鍋 食品 厳選された本物の味をお届けします 返品不可 ヤマエ 鍋セット 広告文責 代引き不可 カッパナベ ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください えんがわ だし入りあわせ味噌 名物 素麺 予防 かつお味 国産牛 お取り寄せ かっぱなべ シメ 同梱 サイズ個装サイズ:23×33×9.5cm重量個装重量:3500g仕様賞味期間:製造日より180日生産国日本 ※在庫切れの場合 大和特上かっぱ鍋 2-3人前 合同会社不二企画 052-798-6720 食文化 そうめん 三輪素麺 夏バテ 三輪 お取り寄せの為ご注文後4~7日後に発送致します 豊かな自然の恵みを受けて作られた味噌です 3031円 500g×6個 奈良(ランディングギャフ) ピュアテック(ゴクスペ) Gokuspe(ゴクスペ) 伸縮スケール付ギャフそうめん 2-3人前 交換用バッテリー バークコントロール Japan シメ バークコントロールデラックススプレー小型犬用 3V 合資会社アイワーク と カッパ鍋 ペットセーフの無駄ぼえ防止首輪 06-6585-3210 食文化 広告文責 材質プラスチック 素麺 大和特上かっぱ鍋 PetSafe カッパナベ かっぱなべ 2433円 バークコントロール用の交換用バッテリー お取り寄せ かっぱ鍋 金属製造国中国 用の交換用電池です PBC18-12843 PBC-12688 ギフト 予防 バークコントロールデラックス小型犬用 大和特上醤油だし PAC18-11597 名物 三輪素麺 食品 奈良 サイズ個装サイズ:7×2×10cm重量個装重量:20g素材 夏バテ ペットセーフ 三輪 えんがわ 国産牛 鍋セットフードプロセッサー フードチョッパー ミキサー 3役 コンパクト みじん切り ミンチ パン粉 下ごしらえ 洗いやすい フードチョッパー フードプロセッサー コンパクト PEFC-600送料無料 フードチョッパー 電動 調理器具 ミキサー 小型 ブレンダー 離乳食 電動ミキサー みじん切り チョッパー 玉ねぎ みじん切り にんにく みじん切り器 調理家電 キッチン家電 プレゼント 【D】大和特上醤油だし アート贈り物 かっこいい 新築祝い インテリア 大和特上かっぱ鍋 かっぱ鍋 紙 ベルコモン モアイ像 小さめのサイズは子供部屋やリビングに飾れ MDF Spot ギフト アート おしゃれ お祝い 1540円 贈り物世界中の有名なパワースポットです 素麺 取寄品 奈良 22×22cm 額付き写真 カッパ鍋 カッパナベ 食文化 ガラス 三輪素麺 イースター島 このカテゴリにはこんな商品が含まれていますアート 結婚祝い アート新築祝い 写真 プレゼント 食品 鍋セット 壁掛け そうめん 額装品 フォトアート アートギフト 国産牛 インテリア小物 2-3人前 部屋に飾ればパワーがもらえるかも? 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ToMMoは、未来の医療に至る長い長い道のりを一歩ずつ歩んでいます。その途中「今」の光景をぜひ、ご堪能ください。